あまおう収穫風景の動画(石田農園)

動画の最初は収穫風景です。

手作りの台車へ腰掛け、足で地面を蹴りながら進んでゆきます。一粒一粒手で摘み、ふかふかのスポンジが敷かれた箱の中へ並べていきます。

畝には、あまおうの果実が汚れないように黒マルチ(黒いビニール)が張ってありますが、これはまだあまおうの株が実をつけていないころに黒マルチに手で穴を開け、そこにあまおうの株をくぐらせて張ってゆきます。最初から畝に黒マルチが張ってある訳ではありません。

よく果実に日光が当たるように、葉を柵で押さえている様子もわかりますね。

収穫はもちろん、すべて一つ一つ手摘みされ、収穫したあまおうは、鮮度を保つためにすぐに保冷庫に入れられ、おなじみのパックに詰められて、お手元へ届けられます。

youtubeで見つけたあまおう動画

おいしそうなあまおうお菓子レシピ

ヒカキンもあまおうを取り上げていますね

毎年行われている博多あまおう祭り